وجبات الشتاء الدافئة 7- شوربة المكرونة الايطالية

المكونات:

  • نصف كوب مكرونة صغيرة الحجم مسلوقة
  • نصف كوب فاصوليا حمراء مسلوقة.
  • 2 عود كرفس مكعبات
  • بصلة متوسطة الحجم مكعبات
  • جزرة متوسطة الحجم مكعبات
  • 2 فصوص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر
  • ربع كوب فاصوليا خضراء مكعبات
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة منزلية
  • عصرة ليمونه
  • ملح وفلفل حسب الرغبة مع ملعقة توابل ايطالية
  • 1 ورقة ريحان
  • كوب مرقة دجاج
  • 3 ملاعق كبيرة مبشور جبن البارميجان

الوصفة

  • تطهى البصلة مع الزيت والثوم على النار حتى تذبل ثم يضاف كوب مرقة الدجاج مع الصلصة المنزلية
  • الكرفس والفاصوليا الخضراء والجزرة علي الشوربة حتى تغلي ثم تضاف الفاصوليا الحمراء والمكرونة والريحان ختى يمتزج الخليط
  • ثم يضاف الملح والفلفل والتوابل الايطالية
  • تضاف عصرة الليمون وجبة البارميجان عند التقديم
By | 2018-01-01T14:29:43+00:00 يناير 1st, 2018|الوصفات|0 Comments